Master Class Δημιουργικά Ορεκτικά Session 3
Σεμινάριο Μαγειρικής Master Class Δημιουργικά Ορεκτικά Session 3
Στον Οnline κύκλο σεμιναρίων της CWC PRO και στο SESSION 3 θα γνωρίσουμε μια εκδοχή της Ελληνικής δημιουργικής κουζίνας με θέμα τα «Ελληνικά δημιουργικά ορεκτικά».
Τα ορεκτικά καταλαμβάνουν μια πολύ σημαντική θέση στον κατάλογο του κάθε καταστήματος, καθώς είναι τα πρώτα πιάτα που παραγγέλνει ο πελάτης.
Στο οnline σεμινάριο της CWC PRO ο Chef Instructor Δεληθανάσης Παναγιώτης θα μοιραστεί τα μυστικά και τις τεχνικές του για τα ορεκτικά, δίνοντας τους μια άλλη προσέγγιση και μια πιο σύγχρονη οπτική.
Οι συμμετέχοντες θα κατανοήσουν ακριβώς την έννοια της δημιουργικότητας σε ελληνικά ορεκτικά και θα μπορέσουν να εντάξουν αυτού του είδους τα πιάτα στα μενού τους.
Συνταγές:
- Φρέσκο χειροποίητο κατσικίσιο τυρί
- Τάρτα με μπισκότο γραβιέρας και ντοματίνια
- Καπνιστός αφρός πατάτας με αβγό πωσέ, μανιτάρια σιτάκε και φρέσκια τρούφα
Τεχνικές:
-
- Τυροποίηση
- Confit
- Ιδανικές υφές
Στο πέρας του μαθήματος μπορείτε να αποκτήσετε και να τυπώσετε την ονομαστική Βεβαίωση Παρακολούθησης.
Course Features
- Lectures 7
- Quizzes 1
- Duration 2:40 Ώρες
- Skill level All levels
- Language Ελληνικά
- Students 211
- Certificate Yes
- Assessments Self
-
MULTIMEDIA
Παρακολουθήστε τα Video:
-
DOWNLOAD
Δείτε και κατεβάστε τα Αρχεία του Μαθήματος:
-
QUIZ
Εξασκηθείτε στην κατανόηση του μαθήματος απαντώντας σε ερωτήσεις:
-
Γεράσιμος Κόντης
Τέλειο!!
Κλασική επαγγελματική δουλειά της CWC PRO, ο Σεφ έχει πολύ μεταδοτικότητα, πλήρως ευχαριστημένος!!
-
Ντίνα Μωυσιάδου
Τέλειο!
Συγχαρητήρια,άψογη δουλειά.
-
Γιωργος Θωμας
Μπραβο
Όπως όλα τα σεμινάρια σε σας ήταν άψογο από όλες τις απόψεις...
-
Λάμπρος Ξυδιας
φοβερός Δεληθανάσης Παναγιώτης
ήταν από τα λίγα σεμινάρια on line που η παρουσίαση ήταν λεπτομερής μπράβο σας ωραία δουλειά !!!!!!!
-
ΑΝΕΣΤΗΣ ΠΑΥΛΙΔΗΣ
5 αστέρια
5 αστερια γιατί μετά από αρκετά σεμινάρια που έχω κάνει on line πρωτη φορά έκανα στην cooking work shop και ήταν τόσο κατανοητό και χωρίς περιττό χρόνο,5 αστέρια γιατί αντιμετώπισα ένα πρόβλημα στη λήψη αρχείον και η ανταπόκριση ήταν άμεση. Μπράβο σας συνεχίστε έτσι..